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　　8月2日，华中农业大学大学生社会实践基地在鹤峰县走马镇正式揭牌落地。此次校地共建合作，以社会实践基地为重要依托，聚焦走马镇特色葛仙米产业开展深度产学研合作，有效打通高校优质科研资源与乡村产业的衔接通道，为当地特色农业转型升级、乡村产业提质增效注入科创动能。

　　实践队员走进葛仙米种植水田，实地观察稻藻共生环境下葛仙米生长状态。（郭巡宇、高仔乐摄）

　　葛仙米是鹤峰走马镇极具代表性的珍稀特色农产品，产业生态价值与经济价值兼具。其蛋白质含量丰富，富含17种氨基酸及多种人体所需微量元素，市场价值可观，干货零售价可达每斤1000元至2000元，是带动山区农户增收致富的核心支柱产业。在种植模式上，当地形成了独特的“稻藻共生、水旱轮作”绿色农业体系：冬春季节，葛仙米在水田自然生长，凭借天然固氮特性改良土壤、提升地力；夏季水稻种植期，水田又能留存葛仙米藻种，为其后续繁育提供适宜环境，构建出生态循环、绿色可持续的特色农业发展模式。

　　华中农业大学实践团深入田间地头，立足微生物学专业知识，围绕葛仙米固氮机理、田间常见病害绿色防控、葛稻共生生态优势、行业标准搭建、公共品牌打造等核心课题，开展全方位、沉浸式实地调研。队员们结合专业所学主动提问探究，将课本中的念珠藻固氮机制、生长环境要求等理论知识与田间真实种植场景相互印证，在实践中补齐认知短板。

　　种植大户董文在自家水田向实践队员现场讲解葛仙米田间管护、采收相关实操经验。（郭巡宇、高仔乐摄）

　　走访调研中，当地葛仙米种植大户董文向实践团展示了传统采收工艺，细致讲解了散户种植面临的现实困境。据介绍，目前当地多数农户依靠常年经验摸索种植，缺乏统一、标准化的种植技术规范，受种植手法、田间管理差异影响，葛仙米年产量、成品品质波动较大，产能不稳、品质不均成为制约产业规模化发展的主要瓶颈，种植户普遍期盼专业技术赋能，实现稳产提质、增收增效。

　　李运广教授带领实践队员参观企业桶式人工培育大棚，讲解设施化葛仙米培育技术要点。（郭巡宇、高仔乐摄）

　　除此之外，当前葛仙米形成了野生、大田稻藻共生、工厂设施培育多元培育体系，不同模式差异化的品质与成本特性，也为产业分层发展、精准对接市场奠定了良好基础。目前，优质葛仙米已成功切入国内高端餐饮、特色礼品等新赛道，高端市场认可度高、品牌发展底蕴十足。依托成熟的市场渠道与产业基础，后续可通过标准化品控、稳定货源供给、畅通产销链路，持续夯实市场核心竞争力。同时，在即食食品、日化衍生品等深加工领域，产业仍保有巨大的开发潜力与增值空间。

　　带队教师李运广教授表示，鹤峰县独特的气候、土壤、水源条件，造就了葛仙米无可复制的天然生长优势，是当地独有的特色农业资源禀赋。当前产业发展的核心突破口，在于将农户碎片化的传统种植经验转化为标准化、可复制、可推广的技术体系，打通产销两端信息壁垒，真正将国家地理标志的品牌价值转化为农户实实在在的增收收益。

　　后续，实践团将系统梳理葛仙米标准化种植技术要点，把调研成果转化为可实施、可落地的助农举措。立足葛仙米特色产业核心，联动多元农产品发展、推进农旅深度融合，随着校地合作持续走深走实，未来通过延伸产业链条、丰富产品业态、深挖产品附加值，持续激活葛仙米产业发展新动能，推动特色产业提质升级、长效发展。（鹤峰通联记者 伍洋 杜昭旸 郭巡宇 高仔乐）